IRUNE CAMBRA GANA EL XVI CONCURSO DE POSTRES “CEREZA DE MILAGRO”

junio 27, 2018

La joven marcillesa Irune Cambra Esandi, de 13 años, resultó ganadora del XVI Concurso de Postres “Cereza de Milagro”, con su presentación de un “Mouscherry al vino blanco”. El postre consistía en una gelatina con mouse de cereza mezclada con una gelatina de vino blanco, y una cereza con chocolate, mouse y licor. El jurado valoró la innovación, la presentación y la equilibrada combinación de sabores. En segundo lugar se clasificó Belkis Piedad Rojas, y en tercero, Conchi López Martínez.


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